Bakwan Sayur

Melanjutkan yang kemarin. Sayur daun singkong enak juga di pasangkan dengan bakwan sayur. Resep yang simpel tapi enak dan renyah...

Berikut resepnya ya...

Bakwan Sayur Udang

Bahan aku kira2x aja ya karena ga pake tarakaran :D

Bahan :

1 buah wortel kupas iris korek api atau parut pake parutan keju tapi yang besar2x

1/2 buah kol yang kecil

kecambah

1 ons udah 

2 helai daun bawang

Bahan Adonan :

2 butir telur

200 gr tepung terigu

3 sdm tepung beras

 Air secukupnya

Bumbu di haluskan :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/2 cm kunyit

Garam Secukupnya

Cara membuat :

Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus, aduk rata. kemudian masukkan tepung aduk rata. Cicipi rasanya kalau sudah pas masukkan sisa bahan aduk rata. Goreng dengan minyak panas dan api sedang samapai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bakwan sayur siap di nikmati dengan sambal pecel atau cabe rawit. Mau di gado aja enak, buat lauk juga enak. Apalagi kalau hujan2x makannya di tambah teh panas tambah maknyus... :D